Dormire tra i vigneti: la guida 'Camera con Vigna' seleziona 153 cantine

Dormire tra i vigneti: la guida 'Camera con Vigna' seleziona 153 cantine

Una guida inedita che mette al centro l'ospitalità in cantina: 'Camera con Vigna' di Vincenzo D'Antonio censisce 153 strutture italiane dove è possibile soggiornare tra i filari e vivere il vino come esperienza di viaggio.

• Che cosa raccoglie il libro: 153 cantine distribuite su tutta la penisola, descritte regione per regione e selezionate con verifiche dirette dell'autore.
• Criteri di selezione: strutture di piccola dimensione (da 2 a 12 camere) per garantire un'ospitalità integrata con l'attività vitivinicola.
• Offerta enoturistica: soggiorni con colazioni a km zero, degustazioni guidate, eventi culturali, concerti all'aperto e iniziative legate ai prodotti Dop locali.
• Distribuzione territoriale (alcuni dati):
  • Toscana 25
  • Piemonte 21
  • Friuli Venezia Giulia 16
  • Veneto 11
  • Lombardia 10

Secondo la guida, l'obiettivo è promuovere un modello di enoturismo che privilegia l'incontro con il territorio e con chi produce il vino, trasformando la cantina in una destinazione di viaggio piuttosto che in una semplice tappa di degustazione.

Il volume contiene una prefazione di Roberta Garibaldi e si propone come strumento pratico per chi vuole organizzare viaggi enogastronomici alla scoperta delle filiere locali. Il libro è disponibile su piattaforma YOUCANPRINT e in vendita online, prezzo indicativo 25 euro.

Fonte: Italia a Tavola