Enoturismo: cresce l’interesse per le visite dirette alle aziende

Enoturismo: cresce l’interesse per le visite dirette alle aziende vinicole

Durante un incontro a Milano è stata illustrata una ricerca condotta da Roberta Garibaldi, docente e presidente dell'Associazione Italiana Turismo Enogastronomico, che conferma l'enoturismo come uno dei segmenti più dinamici del mondo del vino. Lo studio segnala un netto aumento della domanda per le visite in azienda, con ramificazioni culturali ed economiche per i territori vinicoli italiani.

• Partecipazione: circa 18 milioni di italiani coinvolti nel 2026, +4,5 milioni rispetto al 2024.
• Tendenza: l'interesse per le visite dirette alle aziende cresce rispetto al 60% registrato nel 2021.
• Impatto: maggiore valorizzazione dei prodotti locali, opportunità per piccole imprese e promozione del patrimonio culturale del territorio.

Per il visitatore: consigli pratici includono prenotare in anticipo, scegliere degustazioni guidate per approfondire metodi produttivi e abbinamenti gastronomici, e privilegiare percorsi che valorizzano paesaggio e tradizioni locali.

L'aumento dell'enoturismo rappresenta un'occasione per rafforzare l'offerta culturale enogastronomica italiana e promuovere un turismo più esperienziale e sostenibile nelle aree di produzione vinicola.