Weekend enogastronomico (27-29 marzo 2026): sagre, degustazioni e

Weekend enogastronomico (27-29 marzo 2026): dove andare

Il fine settimana tra il 27 e il 29 marzo offre in tutta Italia una serie di eventi che mettono al centro prodotto, territorio e narrazione culturale. Tra festival dedicati ai vitigni autoctoni, rassegne attorno a un piatto simbolo e incontri su tecniche produttive, ecco una selezione degli appuntamenti di maggiore interesse.

• DiVin Nosiola (Valle dei Laghi, Trentino) – Festival dedicato alla Nosiola e al Vino Santo Trentino: degustazioni, masterclass, camminate tra i vigneti e cene gourmet. Quando: 27 marzo–10 aprile. Dove: Cantina Pravis, Lasino (TN).
• Festival del Frico (Vivaro, Friuli Venezia Giulia) – Rassegna che esplora il frico in tutte le sue varianti con laboratori sulla filiera lattiero-casearia e momenti didattici. Quando: fino al 29 marzo. Dove: Gelindo dei Magredi (PN).
• Festival Franciacorta a Pollenzo (Piemonte) – Due giorni dedicati al metodo classico Franciacorta con degustazioni e masterclass alla Banca del Vino. Quando: 29–30 marzo. Dove: Pollenzo, Bra (CN).
• I Grandi Terroir del Barolo (Monforte d'Alba, Piemonte) – Banchi d’assaggio, masterclass e confronto sui cru del Barolo e sulle Menzioni Geografiche Aggiuntive. Quando: 28–29 marzo. Dove: Palazzo Martinengo, Monforte d’Alba.
• Grind Chronicles (Milano, Lombardia) – Primo evento dedicato alla macinatura professionale del caffè: workshop, dimostrazioni e degustazioni. Quando: 26–28 marzo. Dove: Cimbali Group Flagship Store, Milano.
• Le Prime di Vite in Riviera (Albenga, Liguria) – Degustazioni di nuove annate e oli del Ponente Ligure con oltre venti produttori. Quando: 22–23 marzo (eventi diffusi in città). Dove: ex Chiesa di San Lorenzo, Albenga (SV).
• Fonti di Vino – Tra calici e acque termali (San Casciano dei Bagni, Toscana) – Degustazioni inedite, masterclass e percorsi termali nei dintorni. Quando: 28 marzo. Dove: Fonteverde Resort e Spa (SI).
• A Passo d’Uovo (Umbria) – Progetto diffuso che utilizza il linguaggio del cioccolato per leggere lo spazio urbano, con caccia fotografica e iniziative nel centro storico. Date: iniziative nel weekend; dettagli locali.

Molti di questi appuntamenti uniscono la dimensione degustativa a percorsi culturali e incontri con produttori: consigliamo la prenotazione per masterclass e cene tematiche, dove previsti. Per informazioni e prezzi consultare i siti ufficiali degli eventi.