Unesco: tre nuove candidature italiane per il patrimonio immateriale — presepe, uve della Valpolicel

Unesco: tre nuove candidature italiane per il patrimonio immateriale

Il Ministero della Cultura, con il supporto della Commissione nazionale italiana per l’Unesco, ha trasmesso a Parigi tre dossier di candidatura che mettono a fuoco la vitalità delle comunità locali e la trasmissione di saperi tradizionali.

• Il presepe: la candidatura «Il presepe, dalle origini a tradizione culturale, e l’arte di crearlo» intende valorizzare creatività, artigianato e dimensione spirituale delle comunità presepiali, con contributi di realtà come l’Associazione Italiana Amici del Presepio e dei luoghi storici legati a san Francesco.
• Le uve della Valpolicella: il dossier nazionale «Il rito della messa a riposo delle uve della Valpolicella» documenta la pratica dell’appassimento, il legame con il paesaggio e le tecniche tramandate che definiscono l’identità vitivinicola territoriale.
• Sapori delle Alpi: l’Italia partecipa inoltre a una candidatura multinazionale per il registro delle Buone Pratiche di Salvaguardia sulle tradizioni alimentari alpine, promossa dalla Svizzera con Francia e Slovenia, che raccoglie programmi di tutela comunitaria dei saperi alimentari montani.

Secondo il Ministero, le proposte puntano a riconoscere tanto l’impatto culturale quanto la capacità delle comunità di mantenere e trasmettere pratiche significative. I dossier sono il frutto di collaborazioni fra istituzioni, consorzi, associazioni e comunità locali e rappresentano un passo per rafforzare la valorizzazione del patrimonio immateriale italiano.