Trieste celebra il Made in Italy Day: Bazzara anima una giornata

Trieste celebra il Made in Italy Day con un omaggio alla cultura del caffè

In occasione del Made in Italy Day, Trieste è diventata palcoscenico di un'iniziativa dedicata alla cultura del caffè promossa da Bazzara. L'evento ha puntato a raccontare il legame profondo tra territorio, tradizione e innovazione che caratterizza il mondo del caffè italiano.

Programma e focus

• Dimostrazioni di torrefazione e degustazioni guidate per scoprire profili aromatici e metodi di estrazione.
• Incontri con esperti del settore su filiere, qualità e pratiche sostenibili.
• Laboratori formativi rivolti a baristi, operatori del settore e appassionati.

Attraverso un approccio che unisce storia e tecniche contemporanee, l'iniziativa ha voluto valorizzare la centralità del caffè nella tradizione triestina e il contributo delle imprese italiane alla promozione del Made in Italy. Particolare attenzione è stata riservata ai temi della tracciabilità e della sostenibilità, aspetti sempre più presenti nelle scelte produttive e commerciali del comparto.

La giornata ha anche offerto occasioni di incontro tra produttori, torrefattori e pubblico, consolidando Trieste come luogo di riferimento per chi desidera approfondire la conoscenza dell'arte del caffè.