Risosterie: Festival del riso e del vino a Isola della Scala (27-29

Risosterie: Festival del riso e del vino a Isola della Scala

Dal 27 al 29 marzo 2026 il Palariso torna ad ospitare "Risosterie", manifestazione enogastronomica focalizzata sul riso Nano Vialone Veronese IGP e sui vini del territorio. L'evento propone un mix di degustazioni, show cooking e spettacoli pensati per valorizzare culture e produzioni locali.

• Quando: 27-29 marzo 2026
• Orari: Venerdì 27 marzo dalle 19:00 alle 02:00; Sabato 28 marzo dalle 19:00 alle 02:00; Domenica 29 marzo dalle 11:30 alle 23:00
• Dove: Palariso, Via Parco del Riso 1, Isola della Scala (VR)
• Ingresso: gratuito
• Info: pagina Facebook dell'evento

La manifestazione, giunta alla quarta edizione, è curata dall'Associazione Isola Young in collaborazione con Studio Grandi Eventi. Al centro della proposta c'è il riso Nano Vialone Veronese IGP, protagonista di oltre quaranta preparazioni che spaziano dalle ricette tradizionali a interpretazioni contemporanee pensate per raccontare il rapporto tra prodotto e territorio.

Accanto all'offerta culinaria, più di cinquanta etichette vinicole locali accompagneranno le degustazioni, offrendo percorsi sensoriali studiati per mettere in relazione piatti e vini tipici della pianura veronese.

Il programma prevede show cooking condotti dal giornalista e storyteller Stefano Cantiero, durante i quali chef e professionisti illustreranno tecniche, ingredienti e curiosità legate alle preparazioni dal vivo. Venerdì e sabato l'evento si svolge principalmente in orario serale con momenti musicali e intrattenimento; domenica la formula si allarga con iniziative per tutta la giornata.

Tra le attività in programma: esposizione di mezzi d'epoca (trattori, vespe e automobili), una gara di motocross e un talk nel tardo pomeriggio di domenica curato dalla criminologa Anna Vagli sul tema del femminicidio e del narcisismo, con il coinvolgimento di realtà associative locali.

L'evento è adatto alle famiglie e prevede spazi dedicati anche ai più piccoli. Per informazioni pratiche e aggiornamenti si consiglia di consultare la pagina Facebook dell'iniziativa.