Porchettiamo 2026 a Todi: panoramica

Quando: dal 22 al 24 maggio 2026. Dove: centro storico di Todi, con focus su Piazza del Popolo e il Parco della Rocca Beverly Pepper.

Cosa aspettarsi

Porchettiamo è un festival dedicato alla porchetta artigianale e allo street food tipico dei borghi italiani. In tre giorni la città si anima con banchi dei produttori, degustazioni e assaggi che raccontano le diverse tradizioni regionali.

Programma e location

Le aree principali includono la Piazza delle Porchette in Piazza del Popolo e il Parco della Rocca Beverly Pepper, dove si svolgono musica, street food e attività per famiglie. Gli stand aprono generalmente nel tardo pomeriggio di venerdì e proseguono fino alla sera di domenica.

Degustazioni e appuntamenti imperdibili

• Assaggi di porchetta in vari stili regionali: speziature, cotture e abbinamenti locali.
• Show cooking con chef ospiti e proposte gourmet a base di porchetta.
• Degustazioni di birre artigianali e vini umbri abbinati alle porchette.
• Laboratori e incontri con mastri porchettai per conoscere tecniche e materie prime.

Attività collaterali e intrattenimento

Il festival propone programmi pensati per famiglie e appassionati: musica dal vivo, dj set, aree gioco per bambini e percorsi guidati a piedi o in bici per scoprire i borghi e il paesaggio circostante.

Todi e dintorni: cosa vedere

• Piazza del Popolo e centro storico: scorci medievali e panorami sulla valle.
• Passeggiate sul belvedere e lungo le mura per ammirare il paesaggio umbro.
• Escursioni brevi: Orvieto, Spoleto o le cascate delle Marmore sono raggiungibili in auto per chi vuole allungare il soggiorno.

Come arrivare e muoversi

In auto Todi è collegata con Perugia, Terni e Roma. Chi arriva in treno può scendere a Perugia o Terni e proseguire in bus o taxi. Il centro storico è pedonale: parcheggiare nei parcheggi comunali esterni consigliati.

Consigli pratici

• Preferisci venerdì sera o domenica mattina per evitare le maggiori resse del sabato.
• Porta scarpe comode: il borgo è in salita e ricco di scale.
• Controlla modalità di pagamento agli stand: alcuni potrebbero accettare solo contanti.
• Se sei con bambini, sfrutta l'area verde del parco per pause e giochi.

FAQ rapida

• Quando si svolge? Dal 22 al 24 maggio 2026.
• Dove si tiene? Piazza del Popolo e il Parco della Rocca Beverly Pepper nel centro storico di Todi.
• Adatto alle famiglie? Sì: ci sono aree dedicate ai più piccoli, ma è consigliabile evitare le ore di punta.

Porchettiamo è l'occasione ideale per combinare un'esperienza enogastronomica intensa con la scoperta lenta di uno dei borghi più belli dell'Umbria.