Matera celebra la cultura della convivialità: Cena Ecumenica dell'Accademia Italiana della Cucina

Cena Ecumenica a Matera: un incontro dedicato alla convivialità

La Delegazione di Matera e provincia dell'Accademia Italiana della Cucina celebra giovedì 19 marzo, alle ore 20:00, la tradizionale Cena Ecumenica. L'iniziativa si svolge a Casal Dragone, nella città dei Sassi, sito UNESCO, e si colloca in un contesto culturale di rilievo per Matera, designata Capitale Mediterranea della Cultura e del Dialogo 2026.

Perché è importante

La Cena Ecumenica è un momento simbolico e collettivo: in contemporanea con tutte le delegazioni dell'Accademia in Italia e all'estero, gli accademici si ritrovano a tavola per ribadire il valore della convivialità come patrimonio sociale e culturale. L'evento acquista particolare attualità dopo il riconoscimento, avvenuto nel dicembre 2025, della cucina italiana come patrimonio culturale immateriale dell'umanità da parte dell'UNESCO.

Chi organizza e chi partecipa

L'Accademia Italiana della Cucina, fondata a Milano nel 1953, è l'istituzione che tutela e promuove le tradizioni gastronomiche italiane. La partecipazione alla conviviale è riservata agli accademici e agli invitati della Delegazione di Matera e provincia; si tratta quindi di un evento chiuso al pubblico generale.

Cosa rappresenta per Matera e per il territorio

In una città come Matera, riconosciuta dall'UNESCO per il centro storico dei Sassi, la cultura del cibo diventa strumento di racconto del territorio, memoria e dialogo tra le generazioni. L'appuntamento con la Cena Ecumenica offre l'occasione per valorizzare prodotti locali, pratiche culinarie e relazioni sociali che definiscono l'identità locale.

Informazioni rapide

• Evento: Cena Ecumenica dell'Accademia Italiana della Cucina (Delegazione di Matera e provincia)
• Data e ora: Giovedì 19 marzo, ore 20:00
• Luogo: Casal Dragone, Matera (Sassi di Matera, sito UNESCO)
• Partecipazione: riservata ad Accademici e invitati
• Contesto: riconoscimento UNESCO della cucina italiana (patrimonio immateriale, dicembre 2025); Matera Capitale Mediterranea della Cultura e del Dialogo 2026

Come approfondire

Per chi desidera conoscere meglio la cultura gastronomica locale o programmare una visita a Matera, è utile informarsi sulle manifestazioni pubbliche e sulle visite guidate nei Sassi, oltre a consultare i canali ufficiali delle istituzioni culturali locali e dell'Accademia per eventuali eventi aperti al pubblico.