La cucina italiana riconosciuta UNESCO: focus su opportunità per il

La cucina italiana riconosciuta Patrimonio Immateriale UNESCO: opportunità per il Made in Italy

Il 24 aprile 2026, durante il Salone del Mobile a Fiera Milano Rho, si tiene un incontro dedicato alle implicazioni pratiche e alle opportunità derivanti dal riconoscimento della cucina italiana come Patrimonio Immateriale dell’Umanità UNESCO. L'appuntamento, pensato per operatori, aziende e professionisti del settore, esplora come tradizione e innovazione possano trasformarsi in valore economico e strategico per le filiere del Made in Italy.

Dettagli dell'incontro:

• Data: 24 aprile 2026
• Orario: 12:00 – 13:00
• Luogo: Drafting Futures Arena, Padiglione 14 – Fiera Milano, Rho

Il panel mette a fuoco i percorsi pratici per convertire un riconoscimento culturale in strumenti di sviluppo industriale, marketing e progetto. Tra i temi trattati: tutela del patrimonio gastronomico, canali di promozione internazionale, integrazione con il design e la produzione di arredi e cucine, e strategie di comunicazione per i brand italiani.

Relatori e moderazione:

• Silvia Sassone – comunicazione strategica e relazioni pubbliche
• Carlo Cracco – chef
• Edi Snaidero – rappresentante del gruppo Cucine di Assarredo / FederlegnoArredo
• Moderatrice: Maddalena Fossati – Direttore de La Cucina Italiana

Per i partecipanti saranno utili spunti concreti su come sviluppare prodotti, servizi e campagne che valorizzino il patrimonio culinario italiano senza snaturarne l’identità. L’incontro è indicato per manager di prodotto, responsabili marketing, designer e operatori della filiera alimentare e dell’arredo cucina.

Per informazioni su accesso e registrazione al Salone del Mobile consultare il sito ufficiale dell'evento e le pagine dedicate alla partecipazione professionale.