Cucina italiana riconosciuta dall'UNESCO: Conviviale ecumenica a Tortoreto il 19 marzo

Cucina italiana riconosciuta dall'UNESCO: Conviviale ecumenica a Tortoreto

Giovedì 19 marzo la delegazione di Teramo dell'Accademia Italiana della Cucina organizza una cena speciale a Tortoreto per celebrare l'inserimento della cucina italiana nella lista del patrimonio immateriale dell'umanità dell'UNESCO. L'evento sarà un'occasione per riflettere sul valore culturale, sociale ed economico della tradizione gastronomica nazionale.

• Data: 19 marzo
• Ora: 20:00
• Luogo: Ristorante "Terra di Ea", Tortoreto
• Organizza: Delegazione di Teramo, Accademia Italiana della Cucina (AIC)

L'UNESCO ha riconosciuto la cucina italiana non soltanto come insieme di ricette famose, ma come un patrimonio vivente che comprende pratiche, saperi tramandati, rispetto per gli ingredienti e la dimensione conviviale che caratterizza la vita quotidiana. Questo riconoscimento pone l'Italia in una posizione unica a livello globale, valorizzando l'identità e il lavoro che ruotano attorno alla tradizione culinaria.

L'Accademia Italiana della Cucina, fondata nel 1953, promuove e tutela queste tradizioni con iniziative locali e nazionali. La conviviale a Tortoreto sarà un momento di incontro tra autorità locali, rappresentanti dell'Accademia e appassionati: un'opportunità per degustare piatti che raccontano territori e saperi.

Per partecipare o avere informazioni pratiche sull'evento è consigliabile contattare la delegazione locale o il ristorante organizzatore. La serata si propone come momento di condivisione per ribadire il valore culturale della cucina italiana e il suo ruolo nei percorsi turistici e culturali legati ai siti UNESCO.

Dove si trova

Localita: Via Prato, 10, 64018 Tortoreto TE, Italia

Coordinate: 42.7940657, 13.9201461

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