Confcommercio Savona: rinnovo del Consiglio Fipe e appuntamento per la

Confcommercio Savona: rinnovo del Consiglio Fipe e Giornata della Ristorazione 2026

Confcommercio Savona, insieme a Fipe provinciale, organizza un evento promosso in occasione della Giornata della Ristorazione 2026 per valorizzare il ruolo dei ristoratori e il legame tra cucina e territorio. L’appuntamento locale è fissato ad Albenga e anticipa la celebrazione nazionale del 16 maggio.

• Data e ora: mercoledì 13 maggio 2026, a partire dalle ore 15:00.
• Luogo: Auditorium San Carlo, via Roma 70, Albenga.
• Tema del convegno: “Ristorazione e marketing territoriale”.
• Ingrediente simbolo 2026: il riso, scelto per il valore culturale e territoriale che rappresenta.
• Finalità: riconoscere il lavoro di ristoratori, chef e professionisti del settore e promuovere innovazione e qualità dell’offerta.

L’iniziativa si inserisce nella Giornata della Ristorazione, promossa a livello nazionale con il patrocinio di più ministeri e la collaborazione di partner istituzionali e privati. L’evento di Albenga è pensato come momento di confronto su come la ristorazione possa contribuire al marketing territoriale e alla valorizzazione delle eccellenze locali.