Wineat – Il gusto autentico della Sicilia nel cuore di Trapani

Nel centro storico di Trapani, a pochi passi dalle eleganti vie barocche e dalle piazze che raccontano secoli di storia, c’è un luogo che racchiude tutta l’anima enogastronomica dell’isola: Wineat. Passeggiando lungo Via Torrearsa, una delle strade più suggestive della città, vi basterà un attimo per farvi catturare dal fascino di questo locale. Le luci calde, il profumo del pane appena sfornato e il richiamo del vino vi invitano a entrare in un mondo dove la tradizione siciliana diventa un’esperienza da gustare lentamente.

Wineat è molto più di un semplice wine bar: è un viaggio nei sapori dell’isola, pensato per chi ama l’autenticità e la qualità. L’ambiente, curato nei dettagli, unisce il calore rustico delle pietre a vista con un tocco contemporaneo, creando un’atmosfera elegante ma informale. Che si scelga un tavolino all’interno, avvolti dal profumo dei legni e dalle note di sottofondo, o un posto all’aperto per godersi la brezza del mare vicino, ogni angolo racconta la passione per l’accoglienza.

Il cuore dell’esperienza è naturalmente il vino. La carta è un omaggio alla Sicilia, con un’ampia selezione delle migliori cantine dell’isola: dai corposi rossi dell’Etna ai bianchi minerali di Pantelleria, fino ai dolci passiti e ai Marsala che profumano di storia. Ogni etichetta è scelta con cura per esaltare la varietà del territorio e per offrire un percorso che accompagna gli ospiti tra vigne e tradizioni.

Accanto ai calici, Wineat propone taglieri gourmet che esaltano il meglio della produzione artigianale locale. Salumi e formaggi provenienti da piccoli produttori, conserve e sottoli preparati secondo ricette antiche, ma anche proposte a base di pesce fresco, per raccontare l’altra anima di Trapani, città di mare. Il pane, selezionato tra le varietà tipiche siciliane, completa il quadro con la sua fragranza irresistibile.

Tra le specialità da non perdere consigliamo il tagliere misto mare, un equilibrio perfetto tra sapori delicati e decisi: tonno affumicato, capperi di Pantelleria, bottarga e salse agrumate, ideale da accompagnare con un bicchiere di Grillo fresco o un elegante Etna Bianco. Un abbinamento che celebra la cucina mediterranea nella sua forma più autentica.

Il servizio è cordiale e attento, capace di guidarvi nella scelta del vino e di raccontarvi curiosità sulle etichette e sui prodotti in degustazione. Wineat non è solo un locale, ma un punto d’incontro per chi ama scoprire la Sicilia attraverso i suoi profumi e sapori, in un ambiente che sa di casa e di passione.

Che siate amanti del vino o semplici curiosi, Wineat è una tappa imperdibile per vivere Trapani con il calice in mano e il cuore aperto alla tradizione.

📍 Indirizzo: Via Torrearsa, 4, 91100 Trapani TP
📞 Telefono: 392 474 5985
🔗 Instagram: wineatp