Tortoreto celebra la cucina italiana come patrimonio UNESCO: Conviviale Ecumenica il 19 marzo

Tortoreto celebra la cucina italiana come patrimonio UNESCO: Conviviale Ecumenica il 19 marzo

Giovedì 19 marzo, alle ore 20, il ristorante Terra di Ea a Tortoreto ospita una serata dedicata alla cucina italiana come patrimonio culturale. La Conviviale Ecumenica Straordinaria è promossa dalla Delegazione di Teramo dell'Accademia Italiana della Cucina e vedrà la partecipazione di autorità locali e rappresentanti culturali.

L'iniziativa rientra nelle celebrazioni nazionali per il prestigioso riconoscimento ottenuto dall'Italia: nel dicembre 2025 la cucina italiana è stata iscritta nella lista del patrimonio culturale immateriale dell'umanità dell'UNESCO. Il riconoscimento valorizza non solo ricette e tecniche, ma anche pratiche sociali legate alla convivialità, al rispetto degli ingredienti e alla trasmissione intergenerazionale del sapere gastronomico.

La serata di Tortoreto vuole mettere in evidenza questi valori e offrire un momento di condivisione per ricordare l'importanza della tradizione gastronomica italiana come elemento identitario e culturale del Paese.

Informazioni pratiche

• Data: giovedì 19 marzo
• Orario: ore 20:00
• Luogo: Ristorante Terra di Ea, Tortoreto (TE)
• Promotore: Delegazione di Teramo, Accademia Italiana della Cucina

Per aggiornamenti e dettagli sull'organizzazione è consigliabile contattare la Delegazione di Teramo dell'Accademia Italiana della Cucina o il ristorante ospitante. L'evento è pensato come occasione di valorizzazione del patrimonio gastronomico e di riflessione sul ruolo della cucina nelle tradizioni locali.