Autore: Redazione • 03/08/2025 16:25
A San Teodoro, in provincia di Sassari, c’è un ristorante che porta in tavola i sapori autentici della Sardegna: La Runcina. Immerso nel verde e con una splendida terrazza panoramica, offre un’atmosfera calda e accogliente, perfetta per una cena che profuma di tradizione.
Il menu celebra le ricette di un tempo, preparate con ingredienti locali e un tocco di cura artigianale. Da provare la fregola ai frutti di mare, ricca e saporita, e il porceddu arrosto, cotto alla brace fino a diventare croccante fuori e tenero dentro: due piatti che racchiudono tutta l’anima della cucina sarda.
La Runcina si trova in Via Lu Muntigghiu, Località La Runcina – San Teodoro (SS).
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Rivista online registrata al Tribunale di Napoli n. 43 del 23/03/2022
Direttore: Lorenzo Crea
Editore: Visio Adv di Alessandro Scarfiglieri
Insight italia srl (concessionario esclusivo)
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