Il Broletto di Novara: un caffè nel cuore della storia

Passeggiare per il centro storico di Novara significa compiere un viaggio indietro nel tempo. Tra eleganti portici e vie acciottolate, si apre il complesso del Broletto, un autentico scrigno medievale che racchiude secoli di arte e di vita cittadina. Questo quadrilatero, chiamato anticamente brolum, riunisce quattro palazzi storici attorno a un cortile suggestivo: a nord il Palazzo dell’Arengo (XIII–XIV secolo), a est il Palazzo dei Paratici con la sua loggia settecentesca, a sud il Palazzo del Podestà, e a ovest il Palazzo dei Referendari, edificato tra la fine del XIV e il XV secolo.

Le facciate raccontano storie antiche: il Palazzo del Podestà conserva affreschi con stemmi delle famiglie che ressero la città, fra cui l’emblema cinquecentesco degli Arcimboldi. Gli affreschi dell’Arengo, dedicati a temi laici, sono considerati rari esempi di pittura medievale non religiosa. A pochi passi si trova la Galleria Giannoni, che custodisce una preziosa collezione di dipinti e sculture dal XIX al XX secolo, rendendo questo luogo un piccolo paradiso per gli amanti dell’arte.

Nel cuore di questo scenario senza tempo sorge Il Broletto – Food & Drink, un locale moderno che dialoga armoniosamente con la storia che lo circonda. Sotto il porticato in pietra o nelle eleganti sale interne, l’atmosfera è quella di un caffè contemporaneo incastonato in un cortile d’altri tempi. Qui si può iniziare la giornata con una colazione italiana a base di cornetti fragranti e caffè, concedersi una pausa pranzo leggera, oppure godere di un aperitivo abbondante e sfizioso, perfetto per chi vuole assaporare la città tra un museo e una passeggiata.

La proposta gastronomica è curata e versatile: piatti semplici ma realizzati con materie prime selezionate, pensati per accompagnare con gusto ogni momento della giornata. L’aperitivo è il fiore all’occhiello, ricco di stuzzichini e sapori che invitano alla convivialità. Tra le specialità da non perdere spicca il tagliere di salumi e formaggi piemontesi, servito con marmellate artigianali e fragrante pane casereccio. Abbinatelo a un calice di Nebbiolo delle Colline Novaresi, e l’esperienza diventa un perfetto equilibrio tra tradizione enologica e ambiente storico.

Che sia per un caffè al mattino, un pranzo veloce o un dopocena suggestivo, Il Broletto regala la sensazione unica di sedersi “dentro la storia”, circondati da mura che hanno visto passare secoli di vita cittadina. Un luogo dove il presente incontra il passato, rendendo ogni sosta un ricordo indelebile.

📍 Indirizzo: Via Fratelli Rosselli, 20, 28100 Novara NO
📞 Telefono: 334 367 8701
📱 Instagram: ilbroletto_foodanddrink
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