“Il Mondo della Pizza” di Bellegra secondo al Campionato Mondiale della

“Il Mondo della Pizza” di Bellegra secondo al Campionato Mondiale della Pizza 2026

A Parma si è conclusa la 33ª edizione del Campionato Mondiale della Pizza: la pizzeria Il Mondo della Pizza, guidata da Domenico Sancamillo, ha ottenuto il secondo posto nella categoria pizza in teglia con la creazione "Profumi di Casa".

La manifestazione, che ha visto la partecipazione di oltre 700 pizzaioli provenienti da 51 nazioni, ha messo in luce l'attenzione alla territorialità e alla qualità degli ingredienti.

• Pizza premiata: "Profumi di Casa" — crema di zucca, funghi porcini, asparagi, scamorza e guanciale.
• Risultato a squadre: il team Six Warrior (tra cui Sancamillo, Andrea Gallizzi, Giuseppe Criminisi, Tonato Dotato e Giovanni Recchia) ha conquistato il titolo mondiale a squadre.
• Valore territoriale: riconoscimento per l'uso di prodotti a km0 e per l'identità gastronomica del territorio laziale.

Le parole di Sancamillo: «Questo secondo posto non è un punto di arrivo, nasce da sacrifici, notti lunghe e passione quotidiana» — un risultato che, secondo il pizzaiolo, è una spinta a migliorare ancora.

Il podio porta visibilità a Bellegra e conferma la centralità della tradizione italiana della pizza anche in competizioni internazionali.