Carciofo Pride a Campiglia Marittima: sapori, musica e tradizione nel

Carciofo Pride a Campiglia Marittima: sapori, musica e tradizione

Quando: 19 aprile 2026 (evento per l'intera giornata, apertura dalle ore 10:00). Dove: centro storico di Campiglia Marittima, uno dei borghi più belli d'Italia.

Il borgo si trasforma in una piccola capitale del gusto con l'iniziativa "Carciofo nel Borgo": un percorso diffuso che mette al centro l'ortaggio simbolo del territorio, tra proposte creative dei commercianti e piatti tradizionali rivisitati. L'evento è pensato per valorizzare il territorio e offrire un'esperienza autentica tra scorci medievali e sapori locali.

Itinerario gastronomico: alcune tappe

• Bender: panino al lampredotto con carciofi trifolati.
• Sus’Anna: lasagne ai carciofi, crespelle e torta pasqualina.
• Delizie di Mare: lasagne carciofi e salmone.
• Gianna Tutta Panna: gelato al carciofo in due varianti (cialda al parmigiano; rosmarino e miele di cardo).
• Nomine Rosae: gourmet burger con tartare, stracciatella e carciofi caramellati.
• Non mancherà la schiaccia campigliese, dolce tipico del territorio.

Programma pratico

• Piazza del Mercato – apertura dalle ore 10:00, colazioni e prime proposte dolci/salate.
• Dalle ore 11:00 – musica live con Alessandro Nencini e letture, oltre a postazioni come Vintage Photo e tatuaggi all'hennè.
• Dalle ore 13:30 – animazione itinerante con la Strega Carciofa (Compagnia Mantica).
• Pomeriggio – Piazza della Repubblica ospita il concerto dei Kamiarè con atmosfere tra Argentina, Italia e Sud America.
• Banchi di degustazione: olio locale (Agriturismo Mercurio, Il Fagiano nell'Orto) e anche un banco dei tarocchi per un tocco di mistero.

Consigli utili

Si consiglia di arrivare presto per seguire l'itinerario con calma e assaggiare tutte le proposte. L'evento è adatto a chi ama l'enogastronomia locale, le passeggiate nei borghi e le atmosfere tradizionali rivisitate in chiave creativa.