Turismo DOP: 667 attività censite nel 2025, +12% rispetto al 2024

Turismo DOP: +12% di iniziative nel 2025

Sono 667 le attività di Turismo DOP censite nel 2025, con un incremento di 73 iniziative rispetto al 2024 (+12%). Il dato emerge dal secondo Rapporto Turismo DOP realizzato da Fondazione Qualivita in collaborazione con Origin Italia, con il supporto del Ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali (MASAF).

Il report monitora le attività di turismo enogastronomico legate ai prodotti agroalimentari a Indicazione Geografica e al lavoro dei Consorzi di tutela. Tra i principali risultati:

• 667 iniziative censite nel 2025, +12% rispetto al 2024 (incremento di 73 attività).
• Le iniziative sono promosse da 376 Consorzi di tutela.
• 292 sono eventi (feste, degustazioni, festival culturali ed eventi sportivi), con un +26% sul 2024.
• La crescita è diffusa: 16 regioni su 20 registrano più attività rispetto al 2024.
• Regioni al vertice: Veneto, Toscana, Emilia‑Romagna, Lombardia e Piemonte.

Il Rapporto introduce inoltre la prima rilevazione dedicata al punto di vista dei “Turisti DOP”: l’analisi pilota, condotta su partecipanti a eventi selezionati, segnala che il 76% dei visitatori riconosce il ruolo del Consorzio come garante dell’autenticità dei prodotti DOP/IGP, mentre il 63% indica le degustazioni come principale motivo di partecipazione.

Gli analisti sottolineano come il settore abbia recepito le indicazioni del Regolamento europeo 2024/1143, che ha esteso alle competenze dei Consorzi la gestione di attività turistiche, contribuendo a una maggiore organizzazione e coordinamento territoriale.

Il Rapporto offre una fotografia dello sviluppo del turismo enogastronomico legato alle denominazioni e fornisce elementi utili per operatori, istituzioni locali e promotori di filiera interessati a valorizzare prodotti, eventi e percorsi sul territorio.