Mistura Cocktail Bar & Bistrot: il tempio della mixology nell’Alto Ionio

Sulla statale 106, nel cuore di Trebisacce, c’è un luogo che ha trasformato l’arte del bere miscelato in un vero e proprio approdo per appassionati e curiosi: Mistura Cocktail Bar & Bistrot. Un format contemporaneo e riuscito, dove la passione incontenibile di Vincenzo, Pierluigi e Valerio Cesarini prende forma in drink capaci di raccontare il Sud, contaminati da suggestioni internazionali ma sempre legati alla grande tradizione dei classici.

La filosofia è chiara: ricerca e sperimentazione, senza mai perdere di vista il piacere dell’accoglienza. Dietro ogni cocktail c’è uno studio meticoloso, un’idea che parte dal territorio e si apre a influenze diverse, con l’obiettivo di sorprendere e appagare sia gli affezionati che i nuovi avventori.

Accanto alla miscelazione, Mistura propone anche un bistrot con specialità che affondano le radici nella tradizione gastronomica locale, interpretata con creatività e sempre con materie prime di qualità. Qui l’esperienza non è mai soltanto quella di un drink, ma di un incontro, un momento di comunità, tra calici e piatti pensati per esaltare i sapori del territorio.

Tra i cocktail da non perdere, vi consigliamo l’“Ionian Mule”, un twist mediterraneo sul classico Moscow Mule, arricchito con profumi e sapori che richiamano il mare e la macchia ionica. Da accompagnare a tavola, perfetto l’antipasto misto del bistrot, con selezione di prodotti locali e stuzzichini che creano il giusto equilibrio tra tradizione e modernità.

Mistura è un’esperienza che unisce il piacere del bere e del mangiare con l’atmosfera di un luogo che fa sentire subito a casa, dove ogni dettaglio è curato per rendere speciale il tempo trascorso.

📍 Dove si trova e contatti
Mistura Cocktail Bar & Bistrot
Viale della Libertà, 219, 87075 Trebisacce CS
📞 +39 376 2601816
📲 Instagram: misturabistrot