Nel cuore del centro storico di Sassari, tra vicoli lastricati e piazzette che raccontano secoli di storia, c’è un angolo che sembra sospeso nel tempo: Micro Coffee Cocktails & Courtesy. Situato in Via e Largo Sisini, questo locale è una piccola oasi di pace che regala, fin dal primo sguardo, la sensazione di entrare in un elegante salotto dal fascino rétro.

Qui l’atmosfera è quella dei caffè di una volta, con arredi curati e dettagli che richiamano l’eleganza d’altri tempi. Ma dietro la sua anima vintage, Micro nasconde un’anima vivace e contemporanea: è il punto d’incontro perfetto per chi cerca qualità, creatività e accoglienza dalla colazione fino a tarda sera.

Al mattino, l’aroma di caffè appena macinato avvolge la piazzetta privata, invitando a iniziare la giornata con calma. I baristi sono veri “sognatori a colori”, capaci di trasformare un semplice espresso in un’esperienza sensoriale grazie alla selezione di miscele ricercate e alla cura nella preparazione. Sedersi all’aperto, tra piante e luci soffuse, regala la piacevole sensazione di essere a casa, anche per chi è solo di passaggio.

Quando il sole tramonta, il locale cambia volto: la macchina del caffè lascia spazio ai barman, pronti a stupire con una carta infinita di liquori, distillati e cocktail d’autore. Che si tratti di un aperitivo rilassante o di un dopocena frizzante, qui ogni drink è preparato con attenzione sartoriale. Gli amanti della birra non resteranno delusi: le birre artigianali alla spina, provenienti da microbirrifici locali e internazionali, offrono un viaggio tra sapori e aromi sempre diversi.

Micro è il luogo ideale per chi ama la convivialità autentica. L’accogliente piazzetta privata diventa un rifugio perfetto per chiacchierare, ascoltare buona musica e scoprire nuove etichette, con la sensazione di trovarsi in un club segreto tutto da vivere.

Un consiglio per chi visita Sassari? Non andate via senza provare il “Signature Negroni Micro”, un’interpretazione originale del classico Negroni: bilanciato alla perfezione, con un tocco di infusione speziata che conquista al primo sorso. È il cocktail simbolo del locale, capace di riassumere in un bicchiere l’eleganza e la creatività che contraddistinguono questo posto unico.

Che siate turisti in cerca di una pausa raffinata o sassaresi alla ricerca di un angolo speciale per un brindisi tra amici, Micro Coffee Cocktails & Courtesy è una tappa da non perdere.

📍 Indirizzo: Via E Largo Sisini, 4, 07100 Sassari SS
📞 Telefono: 379 281 8570
🔗 Instagram: micro_coffeecocktails