Nel centro storico di Teramo, tra vicoli dal fascino antico e palazzi che raccontano secoli di storia, Ebrius si presenta come un ristorante gourmet capace di fondere eleganza e calore. Qui, la tradizione abruzzese si veste di creatività: ogni piatto è un racconto, una citazione della cucina di una volta reinterpretata con tecnica moderna e un tocco eclettico.

L’atmosfera è intima e curata nei dettagli, con luci soffuse e un servizio attento che accompagna il cliente in un percorso di sapori. Il menù segue il ritmo delle stagioni, alternando proposte classiche a combinazioni sorprendenti, sempre legate a ingredienti locali di qualità.

Tra le creazioni che meritano l’assaggio c’è il timballo alla teramana in chiave gourmet, una versione raffinata del simbolo culinario cittadino, che mantiene intatto il sapore della tradizione pur giocando con forme e consistenze inedite.

📍 Dove si trova
Ebrius – Ristorante Gourmet
Piazza Martiri della Libertà, 32, 64100 Teramo TE

📲 Info e prenotazioni
Instagram: ebrius.restaurant
Telefono: 328 863 5406