Nel cuore di Cosenza c’è un luogo che non è solo un cocktail bar, ma un’esperienza: Blackshed. Atmosfera minimal e di classe, luci soffuse e un design che sembra uscito da un dipinto di Hopper: qui ogni dettaglio invita a rallentare e a vivere la serata come un rituale.

Dietro il grande monolite che domina lo spazio, non troverete bottiglie o scaffali affollati: c’è solo Francesco Vocaturo, proprietario e anima del locale, che con rigore da chef prepara cocktail come fossero opere uniche. Utilizza spirits e basi da lui stesso prodotte, combinando tecniche moderne e antiche, fino a sperimentare con macchinari propri della chimica e della farmaceutica. Scomposizione, estrazione, trasformazione delle materie prime: il risultato è una bevuta sorprendente, che stimola tutti i sensi.

La sua carta dei cocktail, in continua evoluzione, spazia dai classici rivisitati a creazioni originali che esaltano stagionalità e territorio, con grande attenzione al riciclo e alla sostenibilità. Tra i drink più rappresentativi c’è il Cheese Peasy: mezcal, vermouth dry, orange curaçao, soluzione salina e angostura, servito con feta al garum di funghi affumicato. Un equilibrio che racconta lo stile inconfondibile di Francesco.

Ma ciò che rende Blackshed speciale è l’accoglienza. Con passione e carisma, il proprietario riesce a far sentire ogni cliente un ospite d’onore: che tu sia un habitué o alla tua prima visita, qui troverai sempre un’atmosfera calda e familiare.

📍 Indirizzo: Via Nicola Serra, 77, 87100 Cosenza CS
🌐 Sito: www.blackshedbar.com
📱 Instagram: blackshedbar